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Summer é uma escritora freelancer de gastronomia e viagens que começou escrevendo sobre as tradições suecas de fabricação de queijos em 2018.
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Comida e vinho / Kristin Kempa
Esteja você armazenando sobras ou tentando impedir que um bom pedaço de queijo seque prematuramente, pode haver uma maneira melhor de embrulhar as coisas. Os envoltórios de cera de abelha são reutilizáveis e altamente versáteis - e geralmente fazem um trabalho melhor em manter sua comida fresca do que os envoltórios convencionais de plástico ou papel alumínio. Flexíveis e autoadesivos, os envoltórios de cera de abelha permitem que os alimentos (como o queijo mencionado acima) respirem, ao mesmo tempo em que protegem contra odores, exsudação e desperdício desnecessário de produtos. E como os envoltórios de cera de abelha são tão fáceis de limpar e usar - e geralmente vêm em cores e designs divertidos - temos certeza de que você não sentirá falta daquele velho filme plástico irritante. Abaixo, escolhemos nossos envoltórios de cera de abelha favoritos com base na qualidade, valor e funcionalidade.
Amazonas
Prós:Uma variedade de tamanhos torna este um ótimo conjunto de acessórios.
Contras:Os envoltórios podem ser difíceis de moldar em torno de itens menores de produtos.
O Bee's Wrap preenche todos os requisitos para o que procuramos nos melhores envoltórios de cera de abelha: eles estão disponíveis em conjuntos de tamanhos diferentes, vêm em uma variedade de designs e, o mais importante, esses envoltórios se agarram muito bem a si mesmos, tigelas, pratos , e qualquer outra coisa que você possa estar envolvendo. E se você está apenas entrando em envoltórios de cera de abelha e deseja garantir que tenha um envoltório de tamanho adequado para todas as suas necessidades potenciais, este conjunto de sete peças é o lugar perfeito para começar. Você receberá dois wraps pequenos, dois médios e dois grandes, além de um wrap de pão. Você será capaz de cuidar de tudo, desde um punhado de legumes picados até sua entrada de massa fermentada e cobrir uma tigela de salada de batata. Como a maioria dos envoltórios de cera de abelha, os envoltórios de abelha podem levar um pouco de persuasão para formar formas menores, mas eles se tornarão mais fáceis de trabalhar quanto mais você os usar.
Preço no momento da publicação:$ 25
Amazonas
Prós:Conveniente para personalizar e disponível em uma variedade de cores.
Contras:Não é tão fácil de pegar quanto os envoltórios pré-cortados.
Assim como nos envoltórios convencionais, ter um rolo de envoltório de cera de abelha à mão significa que você pode cortar cada pedaço exatamente no tamanho e formato que você precisa. E para recipientes ou tigelas de tamanho maior, os rolos são especialmente úteis. Uma vez que suas peças são cortadas, você as usa e cuida delas da mesma forma que os wraps pré-porcionados, e elas podem ser reutilizadas e lavadas mais de 150 vezes. Os Meli Wraps, com sede no Havaí, vêm em vários designs diferentes, cada um criado por artistas locais. Cada compra também ajuda a Meli Wraps a financiar limpezas de praia.
Preço no momento da publicação:$ 30
Bee's Wrap
Prós:Esses envoltórios são de forma hexagonal para proteger as tigelas com facilidade.
Contras:Eles são principalmente um extra agradável de se ter.
Na verdade, desde que a peça seja grande o suficiente para a tigela em questão, qualquer envoltório de cera de abelha pode ser usado para cobrir uma tigela. Mas o conjunto de três peças HexHugger da Bee's Wrap torna um pouco mais simples envolver a circunferência de uma tigela, graças à forma hexagonal que oferece uma quantidade certa de material para envolver as bordas. Esses envoltórios certamente podem ser usados para mais do que apenas cobrir tigelas, e gostamos da cor neutra e da modesta estampa de favo de mel. O conjunto HexHugger é uma ótima opção para uma abordagem menos é mais para wraps.
Preço no momento da publicação:$ 15
Amazonas
Prós:As bordas fixas do design da bolsa fornecem um envoltório mais seguro.
Contras:Eles não são tão versáteis quanto os lençóis comuns.
Sacos de comida de cera de abelha são muito legais - basta dobrar por cima e, bum, você tem uma pequena vedação para ajudar a manter os alimentos frescos e evitar vazamentos. Outra vantagem? Em um mundo de recipientes de armazenamento de alimentos volumosos, os sacos de cera de abelha ficam bem e planos nas gavetas da cozinha quando não estão em uso. Os envoltórios estilo saco são ótimos para sanduíches (é claro!) E os pequenos pedaços que você nunca tem certeza do que fazer - como meia maçã ou alguns raminhos extras de ervas frescas.